(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
Orégãos ou Orégão [Origanum vulgare L. subsp. virens (Hoffmanns. & Link) Bonnier & Layens]
Erva perene (tipo biológico: Caméfito) da família Lamiaceae.
Planta aromática muito utilizada na cozinha mediterrânica, incluindo em Portugal, particularmente no Alentejo. Serve para aromatizar sopas, açordas, saladas (em especial a de tomate) queijo e requeijão, sendo também indispensável na confecção de caracóis.
Distribuição: Península Ibérica, Noroeste de África e Macaronésia. Presente em quase todo o território do Continente, bem como nos arquipélago dos Açores e da Madeira, é espécie muito comum na Serra da Arrábida.
Floração: de Junho a Novembro.
[Local e datas: Serra da Arrábida; 9 - Maio - 2012 (fotos 3 e 4); 27 - Junho - 2012 (fotos 1, 2 e 5)]
