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Medronheiro, Ervedeiro, ou Êrvedo (Arbutus unedo L.)
Arbusto que pode atingir as dimensões duma pequena árvore (até 10-12 metros de altura) da família Ericaceae.
É uma espécie que se distribui pelo sul Europa, norte de África, Médio Oriente e Macaronésia. Em Portugal ocorre por todo o território, de forma descontínua, sobretudo em zonas de matos e de floresta com clareiras, frequentemente em encostas, mais ou menos húmidas, e mesmo em terrenos pedregosos, geralmente sobre substrato xistoso ou calcário.
O fruto (medronho) é uma drupa, comestível e, após fermentação, é utilizada, embora cada vez menos, no fabrico de aguardente (aguardente de medronho).
Floração: de outubro a fevereiro, ocorrendo frequentemente em simultâneo com a maturação dos frutos da temporada anterior.
(Local e data das imagens supra: Serra da Arrábida: 27 -março - 2012)
Além de nos proporcionar saborosos frutos, é uma planta muito decorativa quer na fase de floração, quer na fase de frutificação.
ResponderEliminarA aguardente de medronho é considerada pelos apreciadores e entendidos, como tendo um travo excelente. É ótima para confecionar licores e aromatizar doces.
Ainda se fabrica familiarmente pelo processo tradicional.