quarta-feira, 5 de junho de 2013

Erva-das-azeitonas (Calamintha nepeta subsp. nepeta)


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Erva-das-azeitonas, ou Nêveda [Calamintha nepeta (L.) Savi subsp. nepeta
Erva perene ((tipo fisionómico: caméfito), com a configuração de um pequeno arbusto, pertencente à família Lamiaceae. Muito aromática, geralmente multicaule, com indumento viloso, pode atingir entre 20 e 70 cm de altura.Folhas ovadas, ou ovado-arredondadas, quase inteiras, às vezes, mas geralmente crenuladas ou dentadas. Inflorescência alongada e estreita, reunindo-se as flores (3 a 5) em cimeiras dispostas ao longo da inflorescência. Flores bilabiadas com corola de cor entre o branco-rosa, o lilás, ou o púrpura claro.
Distribuição: Centro e Sul da Europa, Noroeste de África e Ilhas Canárias. Em Portugal ocorre em todas as regiões do território do Continente.
Habitat: sebes, muros de suporte de terra, taludes, clareiras e orlas de matos e bosques e mesmo na berma de estradas e caminhos, geralmente, em sítios secos. É indiferente à natureza do solo.
Utilização: é usada em culinária como aromatizante e, designadamente, para curtir azeitonas (donde o nome comum de Erva-das-azeitonas) 
Floração: de Abril a Dezembro.
[Local e datas:  Serra da Arrábida; 15 - Maio - 2012 (foto 1); 11 - Novembro - 2012 (fotos 3 e 4);  3 -Dezembro - 2012 (fotos 2, 5, 6 e 7)] 
(Clicando nas imagens, amplia)

3 comentários:

  1. Conheço muito bem esta planta que faz parte da minha colecção de Plantas Aromáticas. Mas conheci-a com um outro nome científico: Calamintha baetica. Serão sinónimos?

    Um abraço

    João

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  2. Também eu a conheci sob a designação científica de "Calamintha baetica", mas a que está em uso, pelo menos segundo a opinião do portal da APBotânica (Flora.On), é a de "Calamintha nepeta subsp. nepeta". Ao que parece, aquela designação terá sido abandonada e segundo a "Flora Ibérica" a designação de "C. baetica" corresponderia a uma variedade existente no sul de Espanha, caracterizada pela existência de folhas muito pequenas e pelosas, que, no entanto, não é reconhecida como espécie diferente, opinião que é seguida geralmente pelos botânicos da Península, para os quais a "Flora Iberica" funciona como uma espécie de Bíblia.
    Retribuo o abraço.
    Francisco

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